Fondant al cioccolato di Flora

Tutti in famiglia e gli amici concordano a dire che è il miglior dolce al cioccolato che abbiano mai mangiato... e il più facile da preparare !
- 200 gr cioccolato fondente
- 150 gr burro
- 4 uova
- 250 zucchero
- 2 grossi cucchiai farina
- 1 bicchierino latte

1. riscaldare il forno a 190°; sciogliere il cioccolato e il burro a bagno-maria o al microonde e aggiungere lo zucchero
2. incorporare le uova, una ad una, mescolando con un cucchiaio in legno, poi la farina, il latte (in quantità necessaria, magari non ci vuole tutto il bicchiere)
3. p.s. alcuni preferiscono montare i bianchi d'uovo, ma prende più tempo.
4. cuocere 22-25 minuti secondo i gusti